Acide Ursolique : Un Supplément Idéal Potentiel ?
Découvert dans les cires de pommes vers 1920, l'acide ursolique, un triterpénoïde pentacyclique, est présent dans de nombreux épluchures de fruits, herbes, et épices comme le basilic, l'origan, le romarin, et le thym. Il a acquis une notoriété dans le monde cosmétique en raison de sa capacité à régénérer les structures de collagène de la peau, à améliorer l'élasticité de la peau, à réduire les rides, et à atténuer les taches de vieillesse.
Bien que l'apparition de l'acide ursolique ne soit pas nouvelle, avec des recherches remontant aux années 1940, son potentiel en tant que supplément pour la musculation suscite un intérêt considérable. Le composé est reconnu pour induire l'apoptose dans certaines cellules cancéreuses et pour ses avantages cosmétiques, mais ses bénéfices potentiels dans le développement musculaire attirent l'attention.
Pertinence en Musculation :
Une étude de 2011 a marqué le début de l'exploration de l'acide ursolique dans les suppléments de musculation en utilisant une carte de connectivité pour identifier des composés anti-cataboliques. Parmi plus de 1300 composés, l'acide ursolique a inhibé les gènes liés à l'atrophie musculaire, démontrant son potentiel pour prévenir le catabolisme, augmenter la masse musculaire, modifier le ratio des dépôts de graisse, et réduire la graisse corporelle globale.
Bénéfices de l'Acide Ursolique :
- Réduction des marqueurs de dommages musculaires lors de l'entraînement en résistance.
- Diminution du catabolisme sous stress.
- Amélioration des conditions du syndrome métabolique.
- Augmentation de la réactivité à l'insuline et réduction de l'inflammation.
- Augmentation de la masse et de la force musculaires.
- Stimulation des taux de thermogenèse non frissonnante.
- Augmentation des niveaux d'irisine dans le sang.
- Prologation de l'activité des voies de signalisation après l'entraînement en résistance.
- Inhibition de la croissance de cellules cancéreuses spécifiques.
Posologie et Biodisponibilité :
Alors que les études sur l'humain sont limitées, une dose standard d'environ 150mg trois fois par jour avec les repas est suggérée. Cependant, le principal défi est sa faible biodisponibilité, avec seulement environ 1% de la dose administrée étant absorbée.
Des efforts pour améliorer sa biodisponibilité sont en cours, explorant des solutions telles que les cyclodextrines et les particules de taille nanométrique, mais celles-ci restent non viables pour l'industrie des suppléments à l'heure actuelle. Une forme transdermique, bien que plus coûteuse et avec une efficacité non vérifiée, est une autre solution potentielle.
Conclusion :
L'acide ursolique se démarque comme un supplément potentiellement révolutionnaire dans le domaine de la musculation et de la santé. Il attend des recherches plus approfondies et des avancements en développement pour réaliser pleinement son potentiel et atténuer les défis associés à sa biodisponibilité.
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